▼リラックス健康法〜ヴァン・ショーで疲労回復〜
適量のアルコールには疲労回復とリラックス効果があります。今回ご紹介するのは｢ヴァン・ショー｣。癒される赤ワインの飲み方をお伝えします。
▽ヴァン・ショーとは？
ヴァン・ショーとは赤ワインを熱々にして飲む方法です。ヴァンとは｢ワイン｣、ショーとは｢熱い｣という意味です。
赤ワイン一本に対して香辛料のクローブを一、二本、レモンの皮二分の一個分、甘いのを好むならハチミツを少々、あるいはメープルシロップ。どちらも天然の甘味料なので、神経にやさしく作用します。
これを紅茶のカップに一杯ぐらい入れて飲みます。
▽アルコールが弱い人にはチーズを
温かなアルコール分は体内をほどよく活性化し、お腹の底から元気をかきたてる効果があります。
また、クローブには鎮静効果もありますので、いらだった精神を落ち着かせてくれます。
アルコールがあまり強くない人には、ヴァン・ショーを飲む前に、チーズを食べるといいでしょう。乳脂肪の膜が胃壁をカバーしてくれるので、アルコールが急に吸収されることがなくなり、酔いにくくなります。
▽上等なワインでない方がいい
熱するワインは、あまり上等のものでないほうがいいようです。上等のワインには渋みが強いものがあり、温めることにより、さらに渋みがでてしまう場合があるからです。
仕事が終わって帰宅して、今日は疲れているなと感じたときには、ヴァン・ショーをためしてみましょう。
